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故事来自主题: 漂泊在外的你是否怀念家乡的味道?
家乡的年味
萌_圆圆
2019年10月8日
“ 家家户户期盼着那顿团圆饭,过个幸福年 ”

小时候,过新年是我最大的期盼,那意味着我能穿上漂亮的新衣,吃好多好多平时看着狂流口水的糖果,可以不用上学晚睡晚起,并且还能有一笔不小的收入(压岁钱)。看着少有能自己支配的小财产,和小伙伴们约着一起去逛乡镇热闹的集市,可以买自己心仪的东西。小的时候,一般到了腊月就有很浓的年味了。记忆里,自嫁人后4个年头没在家里过年了,时间是辆不停歇的车,带着我们一路狂奔,

日子越过越好,婚后每年的除夕都是在婆家过,也没那么期待过年了。每年末收拾东西带着孩子开车走时,强忍着不去看妈妈那不舍的目光,我知道她特别渴望我能在家过年,尽管不舍,但还是很尊重我们不会去强势的挽留。婆家在几百公里外的县城,可能是人丁稀少的原因吧,婆家的除夕没什么年味,也没有什么风俗,就是平常一家人坐在一起吃顿饭,就算过年了。讲真的,真的挺冷清的,钢筋水泥浇筑的城市里,吃完年夜饭也没地方可去,真的很无聊。以往的除夕,如果我们不回去,婆家只有父亲和妹妹,更是冷清寂静,今年不同啦,父亲和妹妹都有了很好的归宿,我也能安心的在娘家过个热热闹闹的年。

还记得往日过年,乡亲们日子虽不富裕,但村子里总是人声鼎沸,一片祥和的景象。忙年的情景不用说,单是吃过团年饭后的情景就让人好生留念。想起那时的乡村,春节是人们最喜庆的节日。无论一年过得如何,家家户户都期盼着那顿团圆饭,过个幸福年。

不管城市再繁华热闹,每年末都要回乡下老家过,各奔东西的兄弟姐妹,也在老家有了一次难得的团聚。转眼间已到金秋十月,打电话给乡下的奶奶说我们要在家过年,听着她欢喜的声音,人老了,年纪越来越大,就越想念合家团圆,儿孙绕膝的生活,莫名的对过年有着期盼。

一般到腊月二十,快要过年的时候,家里杀年猪,请附近的亲朋好友过来吃上一顿,大家欢聚一堂,庆祝这一年丰收的喜悦。去鱼塘打渔,池塘很大,花鲢、白鲢、草鱼鲫鱼鲤鱼还有乌鱼用青草喂养的不在少数。一大家子人边唠着嗑边围坐在桌前吃着热气腾腾的刨猪汤,麻辣鲜香的水煮鱼。一顿“刨猪汤”包含了浓浓的年味,更满载着暖暖的乡情。

腊月二十三,祭灶神、扫尘的日子。后山竹林的枝桠剃下来捆成扫帚一样,把房子周围各个角落的灰尘挨个清扫一遍,有时候扫出来一只蜘蛛都会大惊小怪好半天。

腊月二十四,风俗“扫房子”。一大家子分工合作,年终的卫生大扫除,那时候让我印象最深刻的奶奶盘着腿坐在柜子上磕着瓜子,妈妈和三婶佝偻着腰在旁忙着清扫灰尘,擦洗家具,再配上奶奶那副旧社会地主老太太的尊容,简直是太形象了。

腊月二十五,磨豆腐、做黄粑。磨豆腐就不说了,常吃的豆花。一家人都非常喜爱点心类的食物,黄粑的制作时间很长,需要的材料有:良姜叶,粘米,糯米,红糖等食材。要经过浸泡,磨浆,蒸糯米,制胚,捆扎,蒸熟等几道工序才能出锅,这中间的时间足足要大半天,当快要熟时,黄粑就会发出一阵诱人的清香。

腊月二十六,做香肠,熏腊肉。拿着镰刀扛着竹梯去山坡上剃松衫树枝,高高的松衫树特别难爬,这真的是技术活,但是用松衫树枝熏出来的腊肉特别香。

腊月二十七,洗疚疾。洗去陈旧气,迎来新喜气。洗去倒霉运,天天逢好运。而疚疾一词不仅指的是身体上的疾病和晦气,还有精神上的抑郁等消极心态,这些通通都要在这一天洗掉,用良好的精神状态和身体来迎接新年的到来。

腊月二十八,洗邋遢。集中的洗澡、洗衣,除去一年的晦气,准备迎接来年的新春。

腊月二十九,赶年集。牵着爱人孩子和爸妈弟弟奶奶一起去热闹的乡镇赶集,买年货,花生瓜子水果糖、大红灯笼爆竹烟花。

腊月三十,除夕夜。午时过,就要准备年夜饭啦,过年必杀的大公鸡,今年掌厨大师是三叔,杀鸡宰鱼,准备佐料烹饪就是他的工作了,洗菜切肉配佐料的就是打下手的三婶了。爸爸和弟弟负责写符纸烧给天上的祖宗们,妈妈负责烧柴火煮米饭、熬肉汤,而我和爱人带着孩子和弟弟妹妹们肯定是端着碗浆糊兴奋的去承包三所大门的活计:贴春联,迎门神,去挂高高的大红灯笼。咱们家最重要的奶奶这时候肯定是忙着拎着大公鸡端着刀头祭品去祭拜灶神、土地神、厕神及各路神仙。

吃年夜饭,是最热闹愉快的时候。年夜饭不需要太丰富太奢侈,有奶奶养的土鸡就吉利,代表吉祥如意;有自家池塘里养的鱼就好,连年有余;有奶奶种的红萝卜青菜更棒,吃得越多越红火四季大发财。老家吃年夜饭之前,依照风俗得放一挂大鞭炮,而且在动筷之前,每个碗都必须添满饭,筷子平放在碗上,嘴里念着请逝去的祖宗们来吃饭,过后才可以正式开吃。今年的年夜饭是难得的“团圆饭”,全家三世同堂,上有父母,下有女儿,还有三个豆蔻少年,丰盛的年菜摆满一桌,一家十一口其乐融融,围坐在一起,边聊着天,边吃着年夜饭,才有味道,才有亲情,才能吃出年味。

吃完饭,柴火烧一锅滚烫的热水,一起泡个脚,围坐在电视机前,磕着瓜子花生,看着春节联欢晚会。夜色降临,去院子里放爆竹,去楼顶,放烟花。

今年过年注定很热闹,家族本家大团聚,我们是长房,到我们家团圆。

家里亲朋好友多,每年曾祖母家兄弟来,祖母娘家兄弟姐妹来,妈妈娘家兄弟姐妹来,爸爸的朋友兄弟来一波,所有的亲戚再来一波拜年。从初一开始,天天都有亲戚来,接待亲戚是件累人的事,但也是快乐的事。亲人的到来让年更圆了。

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