黑豆熬猪尾骨浓汤
淡化云浓墨雪
2018年11月6日

黑豆熬猪尾骨浓汤!

即使好久都没吃妈妈的菜,在外漂泊的我也非常怀念妈妈为我亲手熬的专属黑豆熬猪尾骨浓汤。

孩儿时的我非常调皮,有一次不小心从屋顶下摔下来,伤到了手和屁股!

妈妈担心会留有后遗症,便天天煲浓汤给我喝,鸡煲汤、乌鸡汤、羊肉煲、狗肉炖萝卜汤、蛇皮肉丸汤、田鸡汤,鳝鱼汤,我几乎吃过很多动物煲的汤,最令我难忘的还是黑豆熬猪尾骨浓汤。

每次妈妈一炖这汤,我都是喝到见底,妈妈见状,便不再煲那些杂七杂八的动物汤,只给我煲黑豆熬猪尾骨浓汤。这一煲就是两年,那时可把我胖了好几圈,虽然长高了点,却成了名副其实的胖纸。

后来,我让妈妈停止煲汤,妈妈还是时不时会煲着,倒不是全给我喝了,她自己也喝起来。原来妈妈比我更需要喝黑豆熬猪尾骨浓汤,因为她坐月子时没能好好保护腰!所以,此后每次煲黑豆熬猪尾骨浓汤,我便不喝,逼着我妈喝完。但是我妈见我不喝,干脆也不熬了,她说自己不需要,却老是问我要不要煲黑豆熬猪尾骨浓汤。无奈,我只好每次都说要,每次喝一点,妈妈才会跟着喝起来。妈妈的爱沉甸甸包围着我,我快乐她便快乐,我幸福她便幸福。

现在我一年都不在家里,妈妈也不会煲黑豆熬猪尾骨浓汤自己喝。想想眼圈就打转,我那憨厚善良的妈妈呀,辛劳一辈子,一点幸福也要与儿女分享。如今偶尔回去我一定要让妈妈煲黑豆熬猪尾骨浓汤,那都是爱的沉淀。

写着,写着,就想回家了。

我亲爱的妈妈,我想你了。

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