穷学生时代豪言壮语请客吃的麻辣烫，是个什么景呢？咬一口掺多了面的丸子，吱吱作响地嚼着金针菇，再吸一口浸满汤水滋味的粉丝。不忘为女生多点一份爱吃的鱼豆腐，而男生则必是要追加一份面的。吃吃这个，嚼嚼那个，胡侃漫扯、肆意畅想、相伴大笑，总觉得那味特别鲜辣、畅快。

      招人喜欢的麻辣烫摊，得从容些，大气些，缓慢些，能坐、能侃、能细语、能漫歌，能肆意舒展身心，才够味。这样的摊，往往都在城中村里出现。

      夜幕换下白昼后，片片灯色暗黄柔和，城中村像化了妆一样，迅速年轻了起来。下班的人们，带着言语声疾步归来。街头巷口顿时熙熙攘攘起来，人潮四方涌动，川流不息。一片吵杂中，弥漫着最真的人间烟火味。

      这时候，大的麻辣烫摊，一家家地早已占据了好位置，挨着拐口的路边上最得关注。路口的风知情识趣，若红唇微嘟轻柔地向路人吹着阵阵香气。灯光也脉脉含情，将红辣绿鲜的食物打扮着更加动人娇艳，吸引着归家的人暂缓脚步。

      很快，各个麻辣烫摊上围坐了人，空位寥寥难寻。两排人，面对面坐着，不认识的，根本不瞅对方一眼，却也互不相扰。只跟左右手边的朋友、恋人，亲昵地边聊着各自的话题，边等着要的食物。

      但，一个让人喜欢的麻辣烫摊，它能提供的远不止这些。

      对于牵手而至的恋人，租房里固然亲密自由，却少了些热闹喧嚣气息，冬季也寒冷些。挨边坐着热摊前，更暖和。既能在人群中时而随大众吃一吃齐声叫好的菜品，又能为爱人夹一团入味已深的豆皮，现一遭伴侣间的亲近与体贴。

      最后，把热乎乎的小手插进爱人的裤兜，相伴着悠悠归去。即使今晚没有皓月当空，没有璀璨繁星配合着应景，明天还是没有香车宝马、权柄在手，又如何？最美的，已经依偎在身边。

      还有毕业后聚首的同窗们，坐在麻辣烫摊头、坐在烧烤摊头边、坐在路边马路牙子边，那些扎堆笑侃、任性高歌和放肆落泪，永远都是出现一次便少一次。

      待到功成名就或该装作功成名就的那天，都推拉着进了高档的饭店包间。满桌美食珍馐，伴着酒香醇厚，却再也引不出那些说了一遍又一遍的话，也再也引不出倾诉了一次又一次的遗憾与回忆了。

      城中村的麻辣烫摊，最初年轻时出来时习惯它、喜欢它，然后慢慢因为发展越来越好而远离它。可即使远离了，每当遥遥路过，见那灯光昏黄处，两排坐的人影，望那烟气缭绕热气腾腾，或闻进一丝随风卷上空中的熟悉香气，是否忍不住会驻足想一想。想一想那个敢把吃了一半的丸子，塞你嘴里的姑娘，去了哪里，过得好不好？想一想有没有一个人会把手插入你裤袋，说：不想总吃虾和牛排了，吃吃麻辣烫好不好，硬拉着你进去尝一尝旧日滋味。

       那摊，在暖暖灯光摇曳下，香气氤氲地存在着。这存在，真好。